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Episode 03: Julien Michalk et Michael Arty Ghannoum

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En plus du duo de Éther innovations, nous avons d’invité Marc Gravel, compositeur de la musique de Simplement Audacieux.
Il aura fallu 4 ans de recherche et développement à Julien, ingénieur et jeune inventeur, avant qu’il ne puisse créer son entreprise : Éther Innovations. Fondée il y a 5 ans, l’entreprise vise à développer des innovations technologiques physiques ayant comme fonction de démocratiser l’accès au froid. Le premier produit est une machine de congélation instantanée miniature baptisée Ufrost. Cette machine permet de geler n’importe quelle substance en moins d’une minute sans l’utilisation de l’électricité ou de l’azote liquide.

Comment cette idée a-t-elle germée? Comment positionner un produit unique au monde dans un marché qui, conséquemment, n’en connait pas l’existence? Rencontrez Julien et son collègue Michael nous raconter comment la première opportunité commerciale de leur invention fut celle de la congélation d’alcool pour créer des cocktails uniques lors d’événements et comment ils ont dû accélérer la recherche de nouvelles utilisations lorsque la pandémie a subitement mis fin aux rassemblements.

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